PLAN DE DIEU

Dégustation :

Rouge profond aux reflets violets. Nez intense de baies noires (cassis, kirch, myrtille), d’épices et de senteurs des garrigues (thym, romarin) et sous bois. En bouche, généreuse harmonie entre les fruits et les épices pour un final dense mais tout en finesse et complexité.

Accords Mets et Vins :

Servi de préférence entre 18°C et 20°C, ce vin accompagnera à merveille les viandes de bœuf, d’agneau, de veau mais aussi les volailles, les plats végétariens épicés, les plats mijotés ou macérés ainsi que les fromages affinés.